Điều kỳ diệu đến từ rau mùi tây mà bạn chưa biết

Thông thường rau mùi tây chỉ được biết đến như một loại gia vị cho các món ăn thêm thơm, nhưng thực chất mùi tây còn mang đến nhiều lợi ích khác nữa về sức khỏe vô cùng bất ngờ mà ít ai biết đến.

Rau mùi tây còn có tác dụng điều trị một số bệnh, hoặc hỗ trợ tăng cường sức khỏe chống ung thư mà bạn không hề biết. Một số công dụng đặc biệt khác của rau mùi tây đó là :

+ Điều trị bệnh tiểu đường :

Trong thành phần của mùi tây là chất Flavonoid và chất chống oxy hóa, chính vì thế sẽ hỗ trợ trong việc làm giảm đường trong máu, và cân bằng sản xuất hormone Isulin. Vì thế nên những bệnh nhân bị tiểu đường sau khi sử dụng mùi tây có thể kiểm soát được một số triệu chứng của bệnh tiểu đường.

+ Điều trị bệnh dạ dày :

Mùi tây rất giàu Kali và Vitamin K, 2 loại chất dinh dưỡng này hỗ trợ khá tốt trong việc giảm lượng acid thừa trong dạ dày, làm dịu nhẹ các cơn đau, kéo theo giảm các triệu chứng dạ dày. Vậy nên việc sử dụng lá mùi tây thường xuyên sẽ giúp khỏi được các triệu chứng dạ dày vĩnh viễn.

Cách làm cũng khá đơn giản bạn chỉ cần đun sôi 1 miếng rau mùi tây trong nước, tắt bếp và để lá trong nước 2 giờ + đậy nắp. Bạn nên uống thứ nước này mỗi sáng và trước bữa ăn.

—Lưu ý : Nên tránh các thực phẩm có dầu, cay, và hạn chế hút thuốc lá, uống rượu để đạt được kết quả tốt nhất.

+ Giảm đau hiệu quả :

Rau  mùi tây có thể giảm đau, làm dịu cơn đau cũng như giảm viên ở các bộ phận trên cơ thể bởi vì trong thành phần của rau có tính chống viêm.

+ Điều trị bệnh sỏi thận :

Rau mùi tây sẽ hỗ trợ tẩy sách các chất cặn ứ đọng ở trong thận và giảm số lượng sỏi một cách tự nhiên, nhanh chóng nhất.

+ Điều trị viêm khớp :

Thành phần của mùi tây có Luteolin, Flavonoid, và vitamin C có tác dụng chống viêm, thúc đẩy sự vận chuyển máu đến các khớp và sụn. Khi sử dụng rau mùi tây bạn sẽ có thể hỗ trợ điều trị viêm khớp khá tốt.

+ Ngăn ngừ ung thư, tăng miên dịch :

Thành phần của rau mùi tây có thể hỗ trợ ngăn ngừa một số loại ung thư bằng cách kiềm chế sự tăng trưởng và nhân của tế bào ung thư. Theo nghiên cứu thì hợp chất hữu cơ có trong rau mùi tây sẽ giúp ngăn chặn sự hình thành khối u trong phổi hiệu quả, ngăn cản ung thư đại tràng và ung thư tuyến tiền liệt rất tốt.

Bên cạnh đó rau mùi tây còn giàu chất chống oxy hóa cũng như Kali, 2 chất dinh dưỡng này hỗ trợ tăng cường mọi loại tế bào của cơ thể,tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin A có trong rau mùi tây hõ trợ khá tốt trong việc hỗ trợ đường ruột, hô hấp và niêm mạc mắt, giúp các tế bào bạch cầu tăng sức đề kháng, chống nhiễm trùng.

Và rau mùi tây là một nguyên liệu khá dễ kiếm, bạn có thể mua ngay tại chợ hay siêu thị gần nhà. Hãy bổ sung vào thực đơn hằng ngày của gia đình loại gia vị này, để tăng cường và tốt cho sức khỏe hơn nhé.